söndag 14 december 2008

Rocky Road Fudge


Rocky Road Fudge
200 g mörk choklad
200 g mjölkchoklad
25 g smör
1 burk sötad kondenserad mjölk (397 g)
2 tsk vaniljsocker
2,5 dl jordnötter
2-3 dl minimarshmallows

Klä en mindre form (ca 20 x 30 cm) med bakplåtspapper.
Smält chokladen över vattenbad och rör sedan i smör och kondenserad mjölk.
Låt svalna något och rör sedan i vaniljsockret.
Rör sist i jordnötterna och marshmallowsen, inte för mycket för då smälter marshmallowsen.
Tryck ut smeten i formen och låt stelna. Skär sedan i rutor och förvara svalt.

1 kommentar:

svartanova sa...

Åh, får man smaka till jul? :)