Redo för kalas

I morgon blir sonen Theo 3 år. Tänk vad tiden går fort! Jag har lyckats baka en tårta (rulltårtsbotten, egengjord jordgubbssylt, grädde, marsipan och smarties) som nog kommer att smaka bättre än den ser ut. Jag är ju faktiskt ingen konditor. Theo verkade vilja smaka genast, så är han nöjd är jag det med.

Riktig sommar med sol och bad

24 grader i vattnet. Så underbart! Idag är femte dagen i rad som jag badar. Sonen har gått från panikslagen av minsta vattendroppe till ett riktigt vattendjur som (när han hamnar under ytan någon sekund) reser på sig och torkar bort vattnet ur ögonen med ett skratt!

Fiskelycka

Tog med sonen och spenderade helgen hos mamma och pappa. Där provade vi vår fiskelycka med pappas nät och fick upp några granna gösar.

Mamma mia!

Mitt biobesök var härligt! Mamma mia är verkligen en film som man blir glad av att se!

Äntligen lite sommar

Idag har det faktiskt känts som semester. Solen har skinit, det har varit varmt och vi har grillat (resultat nedan).
På förmiddagen spenderade jag och sonen några timmar i trevligt sällskap i stadsparken där lekplatsen, minipolisbilen och djuren blev flitigt besökta. Hoppas på samma tur med vädret i morgon! Ska faktiskt gå på bio i morgon kväll; Mamma Mia!

Barndom

Detta armband från Childhood kommer snart att sitta på min högra arm. Tack syster! Varje indianpärla på armbandet har en egen färg som var och en symboliserar några av de 41 artiklarna i barnkonventionen. Pärlorna och Childhood vill påminna oss om allas rätt till en barndom.

Blåbär och hallon

Idag mår magen bra igen. Mamma och pappa var här på besök och vi åt lunch (kycklingtortillias) ute på altanen. Jag hade även inspirerats av "A piece of cake" och bakat en väldigt enkel blåbärspaj med havrebotten. MUMS!

Vi var även iväg på en promenad och hittade en hel del hallon som vi samlade i makens keps (man tager vad man haver). Hallonen återfinns nu i en burk i köket tillsammans med en vaniljstång och vodka. Om nån vecka kan vi förhoppningsvis dricka hallonlikör!

Kan VooDoo bota sjukdom?

Har spenderat de senaste 2 dagarna i sängen sjuk. Får inte behålla nån mat i magen (kräks dock inte - tack och lov), men har normal aptit och ingen feber. Hoppas att det går över då det inte är kul att vara sjuk på semestern.
5 böcker och hela serien "Stolthet och fördom" (6 timmar på DVD) har avverkats. Nu börjar det bli tråkigt att inte kunna gå längre än 20 meter från en toalett...
Surfar lite på nätet och har hittat en kul pryl jag vill ha, nämligen en VooDoll från bl.a www.inreda.com

Unge Herr Merlin kanske kan göra mig frisk?! En kompis fick en VooDoll Power Mum när hon fyllde år. Kanske ska fråga henne om den fungerar?!

Superhjältar handlar på Ica de med

Denna syn gjorde så att många drog på smilbanden när de handlade sin middagsmat på Ica. Spindelmannen (med nyckelpigemask från IKEA) sågs fastna vid godishyllorna på väg till kassorna, dock syns inget spår av socker på de bröst- och armmusklerna ;-)

Middagsmat #2

Dagens middag blev hemmagjord pizza med tomatsås, köttfärs, kryddor & ananas. Botten är en variant av sconesdeg med 1/4 grahamsmjöl.

Boknörd?

Fotspår i sanden

En folktom strand i Juli beror på att det är iskallt i vattnet och halvklart väder. Dock hade jag och sonen en trevlig stund ändå. Vi plaskade med fötterna i strandkanten, samlade stenar och pinnar och njöt de stunder då solen kikade fram.

Shoppingfynd till sonen

Hittade lite kläder till sonen idag på Lindex. Byxorna var på rea och tröjan kunde jag bara inte motstå.

Middagsmat #1

Dagens middag blev bröllopsfilé med ris och en blandad sallad.
Recept för 6 personer
6 kycklingfileer
salt
peppar

Sås:
3 dl creme fraiche
1 buljongtärning
1 msk fransk senap
1-2 msk soja
2 hackade vitlöksklyftor
2-3 dl riven ost

Skär fileerna i bitar och bryn dem. Lägg fileerna i en ugnsfast form. Blanda samman alla ingredienser (utom osten) till såsen, i en kastrull. Koka upp. Häll såsen över köttet och strö ost över. Stek i ugnen i 175-200 grader ca 20 min.

Ny bloggare!

Hej och välkomna till min debut på webben. Här hoppas jag kunna nedklottra mina upplevelser och tankar om livet i stort och smått. Just nu njuter jag av sommar och semester och hoppas hinna med att blogga lite mellan solandet och badandet ;-)